lalunia

lalunia

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1993]

Szarlotka z bitą śmietaną na upalne dni

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 5

Polecam pyszne ciasto lekko schłodzone śmietana i jabłka to połączenie idealne :)

Szarlotka z bitą śmietaną na upalne dni Więcej zdjęć (4)

Składniki:

Szarlotka z bitą śmietaną na upalne dni

 

  • Biszkopt:

 

 

  • 1 szklanka cukru kryształu

 

  • 14 łyżek maki pszennej

 

  • 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia

 

  • 3 łyżeczki wody

 

  • 3 łyżeczki octu

 

  • Masa jabłkowa:

 

 

  • 2 galaretki kolorowe (dałam pomarańczową )

 

  • Masa budyniowa:

 

  • 1i1/2 szklanki mleka ( dałam ryżowe sojowe Alpro)

 

  • 3/4 szklanki cukru kryształu

 

  • 1 budyń śmietankowy

 

  • 1łyżka maki pszennej

 

 

  • 25 dag masła ( dałam Kasię )

Sposób przygotowania:

Szarlotka z bitą śmietaną na upalne dni
Ubij pianę z białek z cukrem , dodaj żółtko wymieszaj z wodą , mąką z proszkiem do pieczenia. Przelej do prostokątnej formy . Piecz w 170 stopniach koło 40 minut. Upieczony biszkopt przekrój na trzy części . Jabłka obierz i zetrzyj na tarce na wiórka smaż koło 10 minut. Dodaj suche galaretki wymieszaj i jeszcze chwile smaż . Z mleka budyniu i mąki , cukru ugotuj budyń. Dodaj margarynę i zmiksuj wyjdzie masa budyniowa Teraz przekładamy ciasto Biszkopt - masa jabłkowa-masa budyniowa albo biszkopt masa budyniowa i masa jabłkowa Udekoruj bitą śmietaną. 30% 300 gram.
Szarlotka z bitą śmietaną na upalne dni
biszkopt przekrój i posmaruj jabłkami :)
Szarlotka z bitą śmietaną na upalne dni
Teraz smarujemy masą budyniową tak na przemian
Szarlotka z bitą śmietaną na upalne dni
Pokrój ciasto w rowne częsci i udekoruj śmietaną