Szarlotka z pomarańczami

Etap 1

Wszystkie składniki na ciasto szybko zagnieść.

Etap 2

Ciasto podzielić na 2 części (proporcje 2/3 i 1/3). Większą część ciasta rozłożyć na dnie tortownicy (ok. 22 cm).

Etap 3

Z cytryny wycisnąć sok. Pomarańcze obrać i wyfiletować. Jabłka obrać, zetrzeć na tarce o dużych oczkach, polać sokiem z cytryny, wymieszać z pomarańczami.

Etap 4

Z owoców odcisnąć nadmiar soku, dosłodzić do smaku cukrem, rozłożyć na cieście w tortownicy.

Etap 5

Pozostałe ciasto cienko rozwałkować, pokroić w niezbyt szerokie paski. Paski ciasta rozłożyć na owocach tworząc kratkę.

Etap 6

Ciasto piec w 180 stopniach przez ok. 50-60 minut (ciasto wstawiłam do nagrzanego piekarnika). Upieczoną szarlotkę można oprószyć cukrem pudrem.