Sposób przygotowania:
Szarlotka z pianą
Zagnieść mąkę, 5 łyżek cukru, margarynę, śmietanę, proszek, żółtka z białek. Ciasto podzielić na 2 części. Jedną wyłożyć na blachę, nałożyć na to jabłka. Ubić pianę z białek, 1 szkl. cukru i cukru waniliowego. Dodać 2 budynie i nałożyć na jabłka. Pozostałe ciasto rozwałkować, wyłożyć i podziurkować widelcem. Piec 35 min. w temp. 165'C.