szaszłyk kołecki

Przygotować mięso wołowe. Pokroić je na w miarę drobną kostkę. Przyprawić je do smaku solą, pieprzem, majerankiem. Odstawić na około 20 minut. Cebulę oczyścić. Paprykę pokroić po długości, na plastry. Boczek również pokroić w plastry. Cebulę pokroić na kółka. Nabijać wszystko na szpadki na przemian: najpierw boczek, mięso, cebulę a na koniec paprykę.