Sposób przygotowania:
Szaszłyk śledziowy
Śledzie solone moczymy w wodzie według uznania ja mocze ok 15 min . Śledzie kroimy w mniejsze kawałki . Paprykę zieloną myjemy i kroimy w kawałki . Pomidora kroimy w cząstki. Cebulę czerwona obieramy i kroimy w piórka .Korniszony kroimy w grubsze plasterki . Nakładamy na patyczki szaszłykowe kawałki śledzia i warzyw. Posypujemy cebula i pieprzem .