nasturella

nasturella

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 236]

Szaszłyki z łososia 2

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 3

Szaszłyki na domowym grillu, idealne również na grilla ogrodowego

Szaszłyki z łososia 2 Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Szaszłyki z łososia 2

 

Sposób przygotowania:

Szaszłyki z łososia 2
Ziemniaki obieramy, przekrajamy na cztery i wrzucamy do gotującej posolonej wody. Gotujemy przez 15 minut. Odcedzamy iposypujemy przyprawą do ziemniaków. Łososia myjemy, skórę usuwamy i kroimy w większą kostkę. Kolendre i kmin rozgniatamy w moździerzu i dodajemy do łososia. Wyciskamy sok z cytryny, skórkę ścieramy na tarce i dodajemy do ryby. Dokładnie mieszamy. Jeśli mamy czas odstawiamy łososia na godzinę do lodówki. Cukinię myjemy i kroimy w cienkie plasterki. Na szpikulce nabijamy ziemniaka,łososia, cukinię i tak do końca patyczka. Gotowe szaszłyki posypujemy vegetą nature oraz słodką papryką i grillujemyok 10 minut. Gotowe. Smacznego.
Szaszłyki z łososia 2
Ziemniaki gotujemy i przyprawiamy przyprawą do ziemniaków
Szaszłyki z łososia 2
Łososia myjemy, usuwamy skórę i kroimy w kostkę
Szaszłyki z łososia 2
Dodajemy rozgniecione przyprawy, sok z cytryny oraz skórkę
Szaszłyki z łososia 2
Nabijamy na patyczki cukinię, ziemniaki i łososia