misia5

misia5

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 678]

Szaszłyki z mięsem mielonym

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 11

Pyszne, aromatyczne i bardzo szybkie w przygotowaniu szaszłyki. Doskonałe nie tylko na obiad, ale i imprezkę w miłym towarzystwie przy grillu.

Szaszłyki z mięsem mielonym Więcej zdjęć (6)

Składniki:

Szaszłyki z mięsem mielonym

 

Sposób przygotowania:

Szaszłyki z mięsem mielonym
Patyczki do szaszłyków wkładamy do ciepłej wody.

Mięso mielone doprawiamy do smaku, dodajemy jajko niewielką ilość bułki tartej. Całość dokładnie mieszamy i odstawiamy, by smaki się przegryzły.

W tym czasie umytą paprykę i cukinie kroimy na mniejsze kawałki. Pomidorki myjemy i osuszamy.

Z mięsa formujemy kulki wielkości pozostałych składników.

Na namoczone patyczki nakładamy w dowolnej kolejności przygotowane składniki. Na dobrze rozgrzanej patelni grillowej.

Grillujemy szaszłyki przez około 15 minut. Czas zależy od wielkości kulek mięsa. Podajemy np. z sałatką.
Szaszłyki z mięsem milonym
Do mięsa mielonego dodajemy jajko bułkę tartą oraz przyprawy i dokładnei mieszamy
Szaszłyki z mięsem milonym
Z mięsa formujemy kuleczki wielkości pozostałych składnieków
Szaszłyki z mięsem milonym
Cukinię oraz paprykę kroimy na mniejsze kawałki
Szaszłyki z mięsem milonym
Na patyczki do szaszłyków nakładamy przygotowane składniki
Szaszłyki z mięsem milonym
Gotowe szaszłyki grillujemy na dobrze rozgrzanej patelni