Szaszłyki z pieczarek

Pieczarki umyć, odciąć korzonki. Cebulę obrać, pokroić w plastry. Ze śliwek wyjąć pestki. Boczek pokroić na 1/2 cm plastry wielkości 3 na 3 cm.Tak przygotowane produkty nadziewać na szpadki szaszłykowe, w kolejności- pieczarka, boczek, śliwka, cebula, pieczarka, itd.Posolić pieczarki i cebulę, całość posypać pieprzem.W podłużnej brytfannie rozgrzać mocno olej. Do wrzącego wkładać szaszłyki i smażyć do momentu przyrumienienia pieczarek. Podawać z zieloną sałatą.