Szaszłyki ziemniaczano-drobiowe

Ziemniaki myjemy dokładnie i gotujemy w lekko osolonej wodzie. Studzimy i kroimy na kawałki. Pierś z kurczaka kroimy w kostkę, panierujemy i smażymy na rozgrzanym oleju. Cukinie myjemy i kroimy w cienkie paseczki. Na patyczki nadziewamy kawałki piersi z kurczaka i ziemniaki, a między nimi plasterki cukinii. Szaszłyki podsmażamy na patelni z każdej strony. Smacznego