Szaworma w bułce wieloziarnistej

Mięso czyścimy z błon i kroimy na ok 2cm kawałki. Posypujemy drobno posiekaną cebulą. Do octu dodajemy wszystkie przyprawy, mieszamy i polewamy marynatą mięso. Odstawiamy na kilka godzin w chłodne miejsce. Wykładamy mięso na patelnie i dusimy je pod przykryciem, pod koniec odkrywamy pokrywę i dusimy dalej do odparowania sosu. Nacinamy bułki tak, by powstały kieszonki, napełniamy je mięsem, pokrojonymi pomidorami z czerwoną cebulą posiekaną w piórka oraz natką pietruszki.Jeśli lubisz możesz dodać ketchup lub majonez.Szawormę możesz też włożyć w rozcięty chlebek pita, jednak ja wolę bułeczki wieloziarniste.