Shoarma z kurczaka

25 lis 2014 13:18

TRUDNOŚĆ: średnie
CZAS: 30-60 min

ocena: 4/5 głosów: 1

Bardzo lubi dania z kurczakiem. dlatego często korzystam z tego typu mięsa. Jest lekkie i zawsze świetnie smakuje.

Składniki:

Shoarma z kurczaka

1 kg piersi kurczaka,
1/2 kg pieczarek,
2 łyżki curry,
łyżeczka soli,
szczypta pieprzu,
kubek jogurtu naturalnego,
ząbek czosnku,
2 łyżki majonezu

Sposób przygotowania:

Shoarma z kurczaka

Mięso kroimy w kostkę oprószamy przyprawami, odstawiamy na 4 godziny. Pieczarki na kilka części, smażymy do czasu odparowania wody. Jogurt łączymy z majonezem oraz przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Smażymy pierś 15 min, następnie dodajemy pieczarki. Dusimy 10 min. Przed podaniem polewamy sosem. Podajemy z bułeczkami lub też ryżem.