Bitwa Blogerów

Bitwa Blogerów

Starszy Kucharz
[Przepisów: 28]

Szpinakowy chłodnik

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 4
         
ocena: 5/5 głosów: 2

Za oknem ciepło, pora nieco schłodzić się od środka ! Moja propozycja to szpinakowy chłodnik. Robi się go szybko i nie wymaga wielu składników. Jeśli nie przepadacie za intensywnym smakiem czosnku można go przesmażyć ze szpinakiem. Polecam!

Szpinakowy chłodnik Więcej zdjęć (2)

Składniki:

Szpinakowy chłodnik

 

Sposób przygotowania:

Szpinakowy chłodnik
Szpinak płuczemy i osuszamy ręcznikiem kuchennym. Na patelni podgrzewamy olej rzepakowy, wrzucamy szpinak i smażymy go przez 2-3 minuty.

Szpinak odstawiamy do wystudzenia. Do garnka wkładamy jogurt, obrane ząbki czosnku i wystudzony szpinak. Wszystko blendujemy.

Ogórki myjemy, kroimy w kostkę. Chłodnik przyprawiamy i dodajemy pokrojone ogórki. Wkładamy do lodówki na 2-3 godziny. Podajemy dobrze schłodzone.

Blog: Kulinarne Przygody Gatity
Szpiankowy chłodnik

Tagi:

szpinak