Sposób przygotowania:
Szpinak do obiadu 3
Liście szpinaku dokładnie płuczemy w wodzie. Następnie liście szpinaku przekładamy do garnka, zalewamy wodą, dodajemy sól i zagotowujemy. Ugotowane liście odciskamy z wody (odcedzamy) i przekręcamy przez maszynkę. W garnku topimy masło, przekładamy do niego szpinak i dodajemy śmietankę wymieszaną z wodą. Całość zagotowujemy i przyprawiamy do smaku solą. Taki szpinak podaję na obiad do ziemniaków i jajek sadzonych.