Sposób przygotowania:
Szpinak z pędami bambusa
Pędy bambusa pokroić na mniejsze kawałki, szpinak umyć, odsączyć, pokroić. W woku rozgrzać olej, wrzucić warzywa i smażyć przez ok 5 min. Doprawić do smaku solą, wlać rosół warzywny i dusić jeszcze parę minut. Na sam koniec dodać sos sojowy, wymieszać. Podawać gorące.