Sposób przygotowania:
Sztuka z kurczaka
1. Piersi lekko ubijamy, nie trzeba mocno ubijać, wystarczy że będą lekko rozpłaszczone. Olej mieszamy z solą, pieprzem i majerankiem. Taką marynatą nacieramy każdą pierś i odstawiamy na godzinę do lodówki. 2. Na patelni rozgrzewamy olej. mięso obsypujemy z każdej strony odrobiną panierki i układamy na patelni. 3. Kiedy mięso usmaży się z jednej strony przewracamy na drugą.
