BozenaMatuszczyk

BozenaMatuszczyk

Złoty Ekspert
[Przepisów: 1130]

Szybka, smaczna, ostra przekąska

  • 3
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 2

Polecam bardzo smaczną przekąskę z pomidorów. Przekąska jest dosyć ostra,ale również bardzo smaczna i szybko zjadana. Może być również ozdobą świątecznego stołu.

Szybka, smaczna, ostra przekąska

Składniki:

Szybka, smaczna, ostra przekąska

 

  • pomidory duże 2 - 3 szt,
  • jogurt typu grecki 400 ml,
  • czosnek 3 - 4 ząbki ( u mnie lubią dużo czosnku),
  • sól i pieprz do smaku (ale nie koniecznie),
  • ser żółty około 300 g,
  • dodatkowo;
  • liście sałaty zielonej,

Sposób przygotowania:

Szybka, smaczna, ostra przekąska
Pomidory dokładnie opłukać, osuszyć papierowym ręcznikiem, następnie pokroić w grubsze plastry.

Czosnek obrać przecisnąć przez praskę , a następnie wymieszać z jogurtem naturalnym typu greckiego. (można dodać soli i pieprzu ale nie konieczne).

Ser żółty zetrzeć na tarce o dużych oczkach.

Na plastry pomidorów nakładać jogurt z czosnkiem a następnie obficie obsypać startym żółtym serem.

Plastry ułożyć na liściach salaty zielonej.

Rada;

Jeżeli ktoś nie lubi pomidorów ze skórą, to można pomidory najpierw sparzyć gorącą wodą i zdjąć skórkę.