WWWiola

WWWiola

Złoty Ekspert
[Przepisów: 883]

Szybki i lekki sericzek

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 2

Bardzo prosty w przygotowaniu i tradycyjny w smaku sernik. Można do niego dodać ulubione dodatki, np. bakalie.

Szybki i lekki sericzek

Składniki:

Szybki i lekki sericzek

 

  • 0,5 kg sera półtłustego mielonego
  • 1 budyń waniliowy
  • 3 jajka
  • 3/4 szkl cukru
  • cukier waniliowy

Sposób przygotowania:

Szybki i lekki sericzek
Ser bardzo dokładnie ucieramy z trzema żółtkami, budyniem i cukrem waniliowym. Białka ubijamy na sztywną pianę stopniowo dodając cukier. Masę serową delikatnie łączymy z pianą z białek i wylewamy na przygotowaną blaszkę. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez ok 40 minut. Zostawiamy potem w uchylonym piekarniku i studzimy.