alien1985

alien1985

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 532]

Szybki makaron a la łazanki

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Szybki makaron dla zabieganych. Zawsze gdy nie mam czasu na długie gotowanie staram się przygotować coś szybkiego na ciepło.

Szybki makaron a la łazanki

Składniki:

Szybki makaron a la łazanki

 

  • 300 g makaron np kolanka, świderki, kokardki
  • 300 g pieczarek
  • duża cebula
  • 1/2 główki kapusty pekińskiej
  • sól
  • pieprz
  • 2-3 łyżki oleju

Sposób przygotowania:

Szybki makaron a la łazanki
Makaron ugotować według przepisu na opakowaniu. Przelać zimną wodą i odcedzić na durszlaku. Przełożyć do dużego rondla. Pieczarki dobrze oczyścić, osuszyć i pokroić w półplasterki. Cebulę obrać i pokroić w kosteczkę. Kapustę dobrze umyć, również między liśćmi, osączyć. Następnie drobno poszatkować. Na patelnię wlać olej, gdy będzie rozgrzany wrzucić pieczarki, posolić. Po chwili wrzucić również cebulę i chwilę przesmażać. Na patelnię dodać poszatkowaną kapustę i smażyć 5 min bez przykrycia, doprawić solą i pieprzem. Dodać do makaronu, wymieszać i razem podgrzać.

Tagi:

makaron