Swojski makaron z kapusta i pieczarkami

Z mąki ,jaja i ciepłej wody z dodatkiem mleka wyrabiamy ciasto jak na pierogi . Rozwałkowujemy dość cienko.Tniemy na kwadraty i gotujemy w osolonej wodzie .Odcedzamy . Kapustę kiszoną kroimy ,ale nie siekamy -ma być grubo pokrojona i gotujemy z liściem laurowym i obraną i startą marchewką . Gdy kapusta będzie miękka odcedzamy ją na sicie.Na patelni na maśle ok 1 łyżka podsmażamy pokrojone w plasterki pieczarki i obraną posiekaną cebulę .Dodajemy odcedzona kapustę .Mieszamy .Doprawiamy kucharkiem .Podsmażoną kapustę dodajemy do makaronu .Mieszamy .