Szybki sos curry z kurczakiem

Filet z kurczak myjemy, osuszamy i kroimy w paski. Na patelnie wlewamy 2 łyżki oliwy, wsypujemy curry i czekamy aż zacznie unosić się zapach curry. Na przesmażone curry wkładamy kurczaka i podsmażamy go 5 minut. Cebulę kroimy w piórka dodajemy do podsmażonego kurczaka, po czym całość smażymy jeszcze 12 minut. Do mięsa wlewamy śmietankę, doprawiamy do smaku solą i pieprzem – gotujemy 5 minut.