WanilioweImprowizacj

WanilioweImprowizacj

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1863]

Szybkie ciasto na kefirze

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Szybkie do zrobienia, bardzo wilgotne i miękkie, niezbyt słodkie ciasto na kefirze z wiśniami z kompotu.

Szybkie ciasto na kefirze Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Szybkie ciasto na kefirze

 

  • 2,5 szklanki mąki pszennej tortowej
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 0,5 szklanki cukru (można dac 3/4 szklanki)
  • 3 jajka
  • 0,5 szklanki oleju
  • 300 ml kefiru naturalnego
  • Kilka kropel aromatu waniliowego
  • Wiśnie z kompotu
  • Mąka pszenna do obtoczenia wiśni
  • Masło i bułka tarta do blachy

Sposób przygotowania:

Szybkie ciasto na kefirze

ETAP 1:

Mąkę przesiać i wymieszać z proszkiem do pieczenia. Jajka zmiksować z cukrem aż nabiorą trochę puszystości. Następnie zmiksować z olejem i kefirem do połączenia składników. Do ubitej masy wsypać mąkę z proszkiem i wymieszać do połączenia.

Formę keksówke posmarować masłem i posypać kaszą manną. Przełożyć ciasto.

Wiśnie odsączyć i obtoczyć w mące. Wiśnie poutykać w ciasto. Ciasto piec ok. 50min (do suchego patyczka) w temperaturze 170 stopni. Wystudzić.

Przed podaniem można posypać cukrem pudrem.

Szybkie ciasto na kefirze
Ciasto na kefirze po upieczeniu i wyjęciu z piekarnika
Szybkie ciasto na kefirze
Obtoczone w mące wiśnie poutykane w cieście
Szybkie ciasto na kefirze
Składniki mokre zmiksowane ze składnikami suchymi
Szybkie ciasto na kefirze
Jajka zmiksowane z cukrem, olejem i kefirem