katarzynka455

katarzynka455

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1652]

Szybkie ciasto torcik

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Torcik potrzebny był od zaraz. Więc na szybko upieczony biszkopt przełożony masą śmietanową z dodatkiem brzoskwiń.

Szybkie ciasto torcik Więcej zdjęć (2)

Składniki:

Szybkie ciasto torcik

 

Sposób przygotowania:

Szybkie ciasto torcik
Wybijamy jajka oddzielając żółtka od białek. Białka ubijamy na sztywno dodając wodę cukier a następnie żółtka. Na koniec wolno mieszając dodajemy mąkę z proszkiem do pieczenia.

Ciasto przekładamy do tortownicy i pieczemy ok 30 min w 180 stopniach. Studzimy.

Galaretkę i żelatynę rozprowadzamy w niewielkiej ilości wrzącej wody i odstawiamy do przestygnięcia. Wystudzony biszkopt kroimy na dwa krążki.

Brzoskwinie osączamy ze syropu i kroimy. Śnieżkę przygotowujemy wg przepisu na op i na koniec ubijania dodajemy galaretkę.

Spodnią część biszkoptu nasączamy ponczem, wykładamy trochę masy śmietanowej i zasypujemy pokrojonymi brzoskwiniami.

Przykrywamy masą śmietanową(trochę zostawiamy do zasmarowania wierzchu) Przykrywamy drugim krążkiem biszkoptu i nasączamy ponczem.

Smarujemy resztą masy śmietanowej i dekorujemy dowolnie można brzoskwiniami.
Szybkie ciasto torcik
Torcik w całości a dzieciaki miały frajdę torcikową.