Szybkie ciasto z truskawkami

21 lip 2011 23:57

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 30-60 min

ocena: 4/5 głosów: 2

Ciasto, które zawsze się udaje

Składniki:

Szybkie ciasto z truskawkami

1 szkl mąka ziemniaczana,
1,5 szkl mąka przenna,
1 szkl cukier puder,
20 dag masło,
4 szt jajka,
2 łyżeczki cukier wanilinowy,
1 łyżeczka proszek do pieczenia,
1/2 kg truskawki

Sposób przygotowania:

Szybkie ciasto z truskawkami

Masło z cukrem pudrem i cukrem waniliowym ucierać dodając po 1 żółtku. Mąki wymieszać z proszkiem do pieczenia. Białka ubić na sztywną pianę. Gdy masło utarte wsypać mąki, wymieszać. Następnie dodać ubitą pianę z białek i delikatnie wymieszać. Ciasto wyłożyć na przygotowaną brytfannę, poukładać truskawki. Piec w temp 180 stopni około 40 minut.