iwa643

iwa643

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 5470]

Książka Kucharska: Poczujmy smak wiosny czyli nowalijki!

Szybkie gazpacho z nowalijkami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 5

Szybkie gazpacho z nowalijkami - dymką, ogórkiem, papryką. Proste i smaczne.

Szybkie gazpacho z nowalijkami

Składniki:

Szybkie gazpacho z nowalijkami

 

  • 1 pęczek dymki
  • 1 ogórek zielony,
  • 1 pęczek rzodkiewki
  • 1 czerwona papryka,
  • 2 ząbki czosnku
  • 2 kartoniki pomidory krojone z chilli Podravka
  • 2 kromki chleba razowego
  • woda mineralna ok 1 szklnki
  • cukier,
  • pieprz czarny świeżo mielony

 

Sposób przygotowania:

Szybkie gazpacho z nowalijkami
Ogórka zielonego dobrze myjemy i kroimy w plasterki potem na pół. Rzodkiewki myjemy osuszamy i kroimy w kosteczkę , dymkę kroimy. Paprykę myjemy usuwamy gniazda nasienne i kroimy w drobną kosteczkę. Do miski wlewamy pomidory krojone z chilli , dodajemy wyciśnięty czosnek , troszkę chleba razowego ,pieprz, sól,cukier dla przełamania smaku. Lekko miksujemy. Dolewamy ok 1 szklanki wody mineralnej dobrze mieszamy. Jeszcze raz doprawiamy sola ,pieprzem , cukrem do smaku. Chłodzimy. Podajemy z pokrojonymi nowalijkami.

Tagi:

chleb