gosia p.

gosia p.

Złoty Ekspert
[Przepisów: 1321]

Szybkie i smaczne ciasto do kawy

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 15
         
ocena: 5/5 głosów: 2

Tak przygotowane ciasto polecam do popołudniowej kawki. Jest łatwe i szybkie w przygotowaniu, a do tego bardzo smaczne.

Szybkie i smaczne ciasto do kawy

Składniki:

Szybkie i smaczne ciasto do kawy

 

  • 150 gram margaryny
  • 1 i 1/4 szklanki cukru pudru
  • 5 jajek
  • 1 i 1/4 szklanki mąki
  • 2,5 łyżeczki cukru waniliowego
  • 600 ml mleka
  • cukier puder do posypania

Sposób przygotowania:

Szybkie i smaczne ciasto do kawy

ETAP 1:

Szybkie i smaczne ciasto do kawy :)
Margarynę przekładamy do garnuszka i topimy.

Margarynę topimy w małym garnuszku i studzimy.

ETAP 2:

Szybkie i smaczne ciasto do kawy :)
Żółtka ucieramy z oba cukrami na jednolitą masę.

Żółtka oddzielamy od białek. Żółtka przekładamy do miski, wsypujemy cukier puder oraz cukier waniliowy i ucieramy na jednolitą masę.

ETAP 3:

Szybkie i smaczne ciasto do kawy :)
Tłuszcz wlewamy do utartej masy, ucieramy.

Dalej ucierając wlewamy przestudzony tłuszcz.

ETAP 4:

Szybkie i smaczne ciasto do kawy :)
Do masy wsypujemy mąkę i wlewamy mleko,miksujemy.

Następnie porcjami sypujemy mąkę oraz wlewamy mleko i miksujemy na jednolitą masę.

ETAP 5:

Szybkie i smaczne ciasto do kawy :)
Białka ubijamy na sztywno, dodając pod koniec ubijania sok z cytryny.

Białka ubijamy na sztywną pianę. Pod koniec ubijania dodajemy sok z połówki cytryny.

ETAP 6:

Szybkie i smaczne ciasto do kawy :)
Ubite białka dodajemy do ciasta i mieszamy łyżką.

Ubitą pianę dodajemy do ciasta. Mieszamy łyżką, aż składniki połączą się.

ETAP 7:

Szybkie i smaczne ciasto do kawy :)
Gotową masę przelewamy do natłuszczonej blachy,pieczemy.

Ciasto wylewamy do natłuszczonej blachy. Pieczemy w piekarniku ok. 45 minut w temp. 160 stopni. Zimne ciasto posypujemy cukrem pudrem.

Tagi:

ciasto