Szybkie pączki bez nadziena

Do miski wsypać pokruszone drożdże, wsypać, cukier waniliowy, rozetrzeć. Następnie ubijać dodając i żółtka, roztopioną, przestudzoną margarynę na przemian z przesianą mąką, mlekiem i spirytusem. Zamoczoną w tłuszczu łyżką nabierać porcje ciasta i kłaść na rozgrzany tłuszcz, smażyć z obu stron na złoty kolor. Pączki osączyć na papierowym ręczniku, posypać cukrem pudrem.