Szynka w galarecie

Na początek pieczarki obrać umyć zetrzeć na tarce o dużych oczkach i smażyć na połowie masła. Białą zaś część pora pokroić w paski podsmażyć na patelni wysypać do pieczarek i mieszać jaja gotować na twardo i pokroić w kostkę. Mieszać z porem oraz pieczarkami dodać majonez oraz doprawić solą i pieprzem. Farsz nałożyć na plastry szynki zwinąć w ruloniki i ułożyć na półmisku. Kostkę rosołową rozpuścić we wrzątku wysypać żelatynę a koniec zalać roladki i wstawić do lodówki.