Szynka z jajkiem w galarecie

Żelatynę rozmieszać w gorącym bulionie , doprawić do smaku solą pieprzem oraz przyprawą.

Kucharek odstawić do lekkiego stężenia, Plastry szynki porozkładać, posmarować majonezem, na każdym plasterku ułożyć ćwiartkę ugotowanego jajka oprószyć lekko solą i pieprzem zwinąć w roladki.

Roladki ułożyć na półmisku dodać groszek, kukurydze, marchewkę, paseczki papryki oraz ćwiartki jajka, całość zalać tężejącym bulionem. Udekorować zieloną pietruszką.

Włożyć do lodówki do całkowitego stężenia.