Sposób przygotowania:
Roladki w galarecie
Żelatynę rozpuszczamy w gorącym bulionie i odstawiamy do lekkiego stężenia. Jajka gotujemy na twardo, wystudzić, obieramy i kroimy na ćwiartki. Majonez, chrzan i szczypiorek łączymy. Doprawiamy solą i pieprzem do smaku. Rozkładamy na plastry szynki. Na majonezowym sosie kładziemy po ćwiartce jajka. Zwijamy roladki i układamy na półmisku posypanym kukurydzą , Zalewamy tężejącą galaretką i schładzamy aż galareta się zetnie.