Sposób przygotowania:
Tagliatelle z kurczakiem
Fileta z kurczaka dokładnie myjemy i kroimy w kostkę. Na patelni rozgrzewamy olej z suszonych pomidorów, przekładamy kurczaka, dodajemy kurkumę oraz curry. Po ok. 3 minutach dodajemy pokrojone w paski suszone pomidory i przepuszczony przez praskę czosnek, a także posiekaną cebulę.
Całość zalewamy bulionem i dusimy aż do wyparowania ½ ilości wody. Śmietanę mieszamy z kilkoma łyżkami naszego wywaru i wlewamy z powrotem na patelnię. Doprawiamy solą i pieprzem.
W międzyczasie gotujemy w osolonej wodzie ok. 200g makaronu. Odcedzamy i łączymy z naszym sosem. Posypujemy posiekaną bazylią.
Całość zalewamy bulionem i dusimy aż do wyparowania ½ ilości wody. Śmietanę mieszamy z kilkoma łyżkami naszego wywaru i wlewamy z powrotem na patelnię. Doprawiamy solą i pieprzem.
W międzyczasie gotujemy w osolonej wodzie ok. 200g makaronu. Odcedzamy i łączymy z naszym sosem. Posypujemy posiekaną bazylią.
Marika-
rzelkazag
Mariko to nic innego ja olej, w którym wcześniej suszone pomidory były :) A Przeważnie takie kupujemy :)
Holly
rzelkazag
Holly bardzo mnie cieszy Twoja opinia! Jeśli wypróbujesz, to zrób zdjęcie i podrzuć, z chęcią umieszczę je na blogu :)