Sposób przygotowania:
Takie light roladki
Polędwicę kroimy w plasterki pruszymy solą ziołową .Lekko rozbijamy . Nakładamy kawałek korniszona i papryki -zawijamy można spiąć wykałaczką .Obtaczamy w mące smażymy na małej ilości masła potem lekko podlewamy wodą z dodatkiem kucharka i chwilę dusimy ,aż zredukuje się woda.