tarta jabłkowa

Całe jajka i cukier ubić w mikserze lub spręrzyną dodać mąkę i sok wymieszać przelać do blaszki lub tortownicy wysmarowanej masłem i wysypanej tartą bułką piec w dobrze nagrzanym piekarniku ok. 40 minut z tym że pod koniec pieczenia zdecydowanie zmniejszyć tęperature. W tym czasie rozpuścić galaretkę dodając 1/3 wody mniej jak w przepisie, pozostawić do ostygnięcia. Jabłka obrać pokroić na ósemki i włożyć do osłodzonego wrzątku. Biszkopt po upieczeniu ostudzić ułożyć warstwę jabłek zalać tężejącą galaretką wstawić do lodówki aby równomiernie zastygła.