Tarta jabłokwa

Do dużej miski wsyp mąkę, dodaj całą margarynę (najlepiej dodawaj po kawałku, łatwiej będzie wyrobić ciasto), olej i wodę. Szybko wyrób ciasto (margaryna nie może się roztopić) i odłóż do lodówki na godzinę lub dwie, by dobrze się schłodziło. Schłodzone ciasto rozwałkuj i włóż na okrągłą blachę, formując dosyć wysokie brzegi. Nadmiar ciasta możesz odkroić, zamrozić i później wykorzystać, mrożone ciasto francuskie jest równie dobre, co świeże. Pokrój jabłka w dowolne kształty, ułóż wedle uznania na cieście, posyp cukrem i cynamonem. Schłodzoną tartę włóż do piekarnika nagrzanego do 250C i piecz około 30 minut.