Sposób przygotowania:
Tarta malinowa.
Zmiksować mąkę, cukier, masło i szczyptę soli. Następnie połączyć z wodą. Zawinąć w folię aluminiową, włożyć na 30 min do lodówki. Tortownicę wyłożyć folią, na nią nałożyć warstwę ciasta, przykryć folią aluminiową, posypać fasolą i piec 15 min w temperaturze 200 stopni. Wierzchnią folię i fasolę usunąć. Jabłka obrać, pokroić, udusić na maśle. Przełożyć na ciasto i piec 15 min. Jajko utrzeć z cukrem, dodać mąkę, winiak, śmietanę, polać ciasto. Wierzch posypać malinami i cukrem waniliowym. Piec 20 min