Sposób przygotowania:
Tarta paprykowo-pomidorowaETAP 1:
Paprykę podsmażam wcześniej w piekarniku i usuwam z niej skórkę. Razem z pomidorami, z których też usuwam skórkę kroję na małe kawałki.
ETAP 2:
Składniki na ciasto wkładam do miski i wyrabiam na jednolitą masę, następnie rozwałkowuje je przekładam do natłuszczonej i posypanej bułką tartą formy o średnicy 28 cm. Podpiekam 15 minut w nagrzanym piekarniku do temperatury 170 stopni.
ETAP 3:
Wszystkie składniki na farsz (mozzarellę kroję) mieszam w dużej misce i przekładam na podpieczone ciasto. Piekę kolejne 30minut.