Tarta truskawkowa.

Mąkę z proszkiem do pieczenia i z margarynądodać żółtkai cukier szybko zagnieść ciasto schłodzićw lodówce przez 15 minut wylepić nim natłuszczoną foremkę i upiec w mocno nagrzanym piekarniku w tym czasie ubić pianę z białek dodając cukier puder w dalszym ciągu ubijać ubijać na parze aby piana zgęstniała .Umyte obsuszone pokrojone w ćwiartki truskawki wymieszać z pianą i cukrem waniliowym ,a gdy ciasto w piekarniku nabieże jasnożółtego koloru ułożyć na nim owoce i zapiec przez 10 minut.