Tarta z jeżynami i twarogiem

Mąkę razem z solą przesiewamy ,i dodajemy margarynę pokrojoną w kostkę jajko cukier puder i robimy ciasto dolewając mleka , Następnie robimy z ciasta kulę i owijamy folią aluminiową i wstawiamy do lodówki na około 30 minut . Po tym czasie rozwałkować ciasto wyłożyć nim formę na tartę nakłuć szpikulcem i piec w temperaturze 200 c na około 25 minut aż nabierze złotowego koloru jeżyny osączyć ,a twarożek utrzeć z cukrem pudrem na gładką masę i wkładamy na przestudzoną tartę i na twarożek układamy osuszone jeżyny i wkładamy na chwilę do lodówki ,w rondelku rozpuszczamy galaretkę i dolewamy do niej koniaku wyciągamy tartę i polewamy ochłodzoną tartę i ponownie wkładamy do lodówki by stężała