Tarta z kaszanką i mozzarellą

Ciasto:

Wszystkie składniki na spód tarty szybko zagnieść, a następnie powstałym ciastem wylepić dno formy wysłanej papierem do pieczenia.

Całość schłodzić w lodówce przez minimum 30 minut.

Po tym czasie ciasto po nakłuwać widelcem i wstawić do rozgrzanego piekarnika (180 stopni) na 15 minut.

Nadzienie:

Pokrojoną cebulę należy podsmażyć na odrobinie oleju i lekko posolić.

Cebulę połączyć z kaszanką (bez skóry), jajkiem oraz majerankiem.

Masę można też doprawić do smaki.

Na końcu do całości wmieszać z mozzarellę pokrojoną w kostkę.

Przed pieczeniem:

Nadzienie równomiernie umieścić na podpieczonym spodzie i na jego wierzchu ułożyć plasterki mozzarelli.

Pieczenie:

Ciasto piec przez 30 minut w 180 stopniach.