migotka28

migotka28

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1303]

Tarta z malinami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 7

Tym raze tarta z kremem z ciemną czekolada i malinami. Ja lubie czekolade gorzka ale jeśłi ktos nie lubi może uzyc deserowej.

Tarta z malinami

Składniki:

Tarta z malinami

 

 

  • krem
  • 250 g serka mascarpone
  • 150 ml śmietanki 30%
  • 2 tabliczki czekolady deserowej lub gorzkiej
  • 350 g malin

Sposób przygotowania:

Tarta z malinami
Na stolnicę wysypać makę i cukier, wymieszać. Dodać margaryne i posiekać nożem . Dodać żółtko i zagieść ciasto. Następnie z ciasta uformować kulę owinąć w folię i włożyć do lodówki na 1 godzinkę. Po schłodzeniu ciasto rozwałkować i wylepić nim forme do tarty, dno ponakłuwać widelcem. Ciasto upiec w rozgrzanym do 200 C piekarniku na złoty kolor ok 20 minut.Przygotowac krem. Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej i wystudzić. Śmietanę ubić. Serek mascarpone wymieszać z bitą śmietaną. Następnie do masy dodać wystudzoną czekoladę i delikatnie wymieszać. Krem wyłożyć na wystudzone ciasto, udekorować malinami i schłodzić.