Tarta z połówkami jabłek

Mąkę zagniatamy z zimnym masłem, szczyptą soli, cukrem i jajkiem. Wkładamy na godzinę do lodówki, następnie cienko rozwałkowujemy i wykładamy nim formę do tarty.

Kaszę mannę mieszamy z cukrem i cynamonem. Wysupujemy na dno tarty. Na tym układamy obrane jabłka pokrojone na połówkami, z wydrążonymi gniazdami nasiennymi.

Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 200 stopni i zapiekamy ok 40 minut.