Sposób przygotowania:
Tarta z porami i boczkiem
Boczek zrumienic na patelni, nastepnie zdjąć zachowując tłuszcz. Pory pokrojone w 2 cm słupki obsmazyc, doprawić, podlać winem i dusić aż płyn wyparuje. Foremki wylozyc papierem do pieczenia paclan. Do każdej foremki włożyć pory, przykryć plastrem boczku i ciastem. Piec aż ciasto będzie rumiane. Przed podaniem obrócić do góry dnem.
