madzik323

madzik323

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 576]

Tartaletki z owocami

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 4

Ciastka z kruchego ciasta można zastosować jako bazę do słonych przekąsek :)

Tartaletki z owocami Więcej zdjęć (4)

Składniki:

Tartaletki z owocami

 

  • Ciastka:
  • 20 dag. mąki pszennej
  • 10 dag. masła
  • 3 łyżki zimnej wody
  • 1 żółtko
  • szczypta soli
  • Masa:
  • 25 dag masła
  • 2 szkl. mleka
  • 2/3 szkl. cukru pudru
  • 2 łyżki budyniu śmietankowego
  • 2 łyżki mąki
  • owoce różne rodzaje

Sposób przygotowania:

Tartaletki z owocami
Ciastka: Wszystkie składniki zagnieść razem. Uformować kulę. owinąć folią i wstawić do lodówki na godzinę.Ciasto rozwałkować na 1/2 cm i wyłożyć nim foremki. Nakłuć widelcem i piec kilkanaście minut w piekarniku nagrzanym do 190 stopni. Masa: W pół szklance mleka rozmieszać budyń z mąką i wlać na resztę gotującego mleka. Wystudzić. Masło utrzeć z cukrem pudrem i po trochu dodawać do kremu. Krem utrzeć na puszystą masę. Posmarować babeczki i udekorować owocami wedle uznania.
Tartaletki z owocami
Ciasto uformować w kulę i wstawić na godzinę do lodówki.
Tartaletki z owocami
Babeczki piec kilkanaście minut w temp. 190 stopni.
Tartaletki z owocami
Upieczone ciastka posmarować przygotowaną masą.

Tagi:

ciastka tarta