paulisia_elk

paulisia_elk

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 167]

Tartelki z kremem budyniowym

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Łatwe w przygotowaniu smaczne tarteletki

Tartelki z kremem budyniowym Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Tartelki z kremem budyniowym

 

  • 2/3 kostki twardego masła
  • 2 szklanki mąki
  • 8 łyżek cukru pudru
  • 6 żółtek
  • 3 szklanki mleka
  • 2 budynie waniliowe
  • ew. cukier do budyniu

Sposób przygotowania:

Tartelki z kremem budyniowym
Na stolnicy zagniatamy ciasto z mąki, masła,cukru pudru i żółtek. Wkładamy do lodówki na 30 minut. Po tym czasie ciasto cienko wałkujemy na ok 1 cm grubości. Wycinamy koła, którymi wylepiamy foremki to tartelek. Pieczemy w 200 stopniach 15 minut. Odstawiamy do ostygnięcia. Przygotowujemy budyń z 3 szklanek mleka i 2 proszków budyniowych. Dosładzamy jeżeli trzeba. Spody z ciasta wypełniamy kremem. Śliwki kroimy na cząstki i układamy na każdej tartelce.
Tartelki z kremem budyniowym
Ciasto podsypujemy mąką ,żeby nie przywarło do blatu
Tartelki z kremem budyniowym
Przepis na ciasto możemy wkorzystać z innym nadzieniem
Tartelki z kremem budyniowym
Jeżeli ktoś nie chce można nie słodzić budyniu
Tartelki z kremem budyniowym
Wybieramy soczyste dojrzałe śliweczki do tartelek