Tarteletki pomarańczowe z budyniem i owocami

Przesianą mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia. Dodać starte na tarce o dużych oczkach zimne masło, cukier puder, cukier waniliowy, żółtka, skórkę pomarańczową, posiekać i zagnieść ciasto. Zawinąć w folię i włożyć do lodówki na pół godziny. Następnie rozwałkować i wylepić foremki. Nakłuć widelcem, wsypać po kilka fasoli i włożyć do nagrzanego piekarnika. Piec w temp 180 stopni około 12-15minut. Budyń ugotować według przepisu na opakowaniu. Tarteletki wyjąć z foremek, zalać budyniem, przestudzić o ułożyć owoce.