Tofucznica z papryką

24 lut 2011 15:48

TRUDNOŚĆ: średnie
CZAS: 30-60 min

ocena: 0/5 głosów: 0

Tofucznica z papryką, tofucznica z papryką

Składniki:

Tofucznica z papryką

30 dag tofu, odsączonego
2 łyżki oleju roślinnego
2 łyżki sosu sojowego
1 czerwona papryka
25 dag pieczarek
2 łyżki słodkiej śmietanki
1 "trójkącik" serka topionego śmietankowego
czarny pieprz
sól

Sposób przygotowania:

Tofucznica z papryką

Paprykę pokroić w kostkę. Odsączyć tofu i rozetrzeć widelcem. Pieczarki oczyścić i pokroić w plasterki. Wymieszać paprykę z pieczarkami, podlać wodą, udusić, dodać tofu. Wymieszać z sosem sojowym, przyprawić. Smażyć 7 minut. Wymieszać ze śmietaną i serem. Posolić.