paolineczka

paolineczka

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 104]

Torcik light dla Moniki

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 2

Odwiedzając moją koleżankę Monikę, zawsze piekę jakieś ciacho. Obecnie Monika jest na diecie, więc postanowiłam spróbować wykonać ciasto dla diabetyków. Chyba się udało.

Torcik light dla Moniki Więcej zdjęć (2)

Składniki:

Torcik light dla Moniki

 

  • 1200 g jogurtu naturalnego ( bez dodatku cukru)
  • 30 g żelatyny + 1/2 szkl wrzątku

 

 

 

  • Tortownica o śr.21cm

Sposób przygotowania:

Torcik light dla Moniki
1. Jogurty przelewam do miski

2. Żelatynę wsypuję do kubka, zalewam wrzątkiem i mieszam aż do rozpuszczenia żelatyny. Dodaję rozpuszczoną żelatynę do jogurtów cały czas mieszając

3. Truskawki myję, osuszam i pozbywam się szypułek

4. Na dno tortownicy wylewam ok 1/3 masy jogurtowej i układam ciasno obok siebie truskawki

5. Wkładam do lodówki na 20 min

6. Po upływie tego czasu, wylewam pozostałą masę. Odstawiam do lodówki na 1 godzinę

7. Pozostałe truskawki miksuję z bananem

8. 20 g żelatyny wsypuje do kubka, zalewam wrzątkiem i mieszam do jej rozpuszczenia. Cały czas mieszając dodaję ją do zmiksowanych owoców

9. Masę owocową wylewam na stężałą masę jogurtową

10. Ciasto odstawiam do lodówki na całą noc do stężenia
Torcik light dla Moniki
torcik light dla moniki jogurtowo owocowy

Tagi:

beza bezy