Torcik motylkowy

23 sty 2014 08:17

TRUDNOŚĆ: średnie
CZAS: 30-60 min
PORCJE: 14

ocena: 5/5 głosów: 9

Pyszny i bardzo efektowny torcik w kształcie motylka bogato owocowy i z pysznym kremem! Polecam każdemu!

Składniki:

Torcik motylkowy

Biszkopt:
8 jaj
8 łyżek mąki pszennej
2 łyżki proszku do pieczenia
8 łyżki cukru
2 łyżki oleju
Masa I
0,5 litra mleka
4 łyżki cukru
1 margaryna
1 budyń śmietankowy
Masa II
0,5 czekolady mlecznej
1 margaryna
0,5 litra mleka
4 łyżki cukru
1 budyń czekoladowy
DODATKOWO:
owoce do dekoracji
1 galaretka
2 rurki

Sposób przygotowania:

Torcik motylkowy

Biszkopt: Białka ubijamy z cukrem na sztywną pianę. Dodajemy najpierw żółtka a później mąkę pszenną, proszek do pieczenia i olej mieszamy, wylewamy do tortownicy i pieczemy. Studzimy i przekrawamy na trzy blaty. Masa I: Budyń śmietankowy gotujemy na mleku z cukrem. Studzimy. Łączymy z utartą wcześniej margaryną lub masłem. Masa II: Budyń czekoladowy gotujemy z cukrem na mleku, studzimy a następnie łączymy z margaryną i wsypujemy czekoladę mleczną pokrojoną w kostkę. Przełożenie tortu: Biszkopt- Masę I (masy I trochę zostawiamy do dekoracji)-biszkopt-masę II- biszkopt. Następnie tort przekrawamy i robimy tak jak na zdjęciu, z rurek robimy czułki. Wierzch i boki dekorujemy masą. Owoce na wierzchu zalewamy dowolną galaretką przygotowaną według przepisu na opakowaniu.