Tort dwusmakowy z budyniem

Białka należy ubić na sztywną pianę ze szczyptą soli. Dodajemy cukier i ubijamy dalej. Wsypujemy orzechy oraz mąkę. Masę należy wymieszać i wyłożyć do okrągłej blaszki średniej wielkości. Pieczemy placek 15 minut w temp. 180 stopni. Należy upiec cztery takie spody. Składniki podane były na jeden spód. Budyń gotujemy na mleku z dodatkiem cukru u studzimy. Śmietanę powinniśmy ubić na sztywno z cukrem pudrem. Chłodzimy 10 minut. Żelatynę rozpuszczamy w 4 łyżkach wrzątku. Gdy ostygnie to dodajemy do śmietany. Każdy spód przekładamy obydwoma kremami. Dekorujemy kremem białym i wiórkami. Chłodzimy.