Tort makowy

mak sparzyć,zemleć.Migdały sparzyć,obrać,zemleć.Żółtka utrzeć z cukrem na pulchna masę ,wyłożyć na żółtka warstwami pianę ubitą z białek,mak,tartą bułkę wanilię,miód,skórkę cytrynową,lekko przemieszać,przełożyć do przygotowanej tortownicy,piec w dobrze nagrzanym piecu ok.40 min.Po wystudzeniu przełożyć masą