Sposób przygotowania:
Tortilla 2
Ziemniaki ugotować w osolonej wodzie . Ostudzić i pokroić na palstry. Na patelni rozgrzać oliwę z masłem. Plastry ziemniaków usmażyć na złoty kolor.Cebulę i czosnek drobno posiekać. Słodką i ostrą paprykę umyć usunąć nasienie i pokroić w kostkę. Do ziemniaków dodać cebulę ,czosnek i papryki.Całość zamieszać i smażyć kilka minut. Jajka ubić ze śmietaną przyprawić solą pieprzem i tymiankiem.Natkę pietruszki drobno posiekać .Dodać do jaj i smażyć wszystko aż się zetnie. Tortillę mozna jeść na ciepło i zimno
